Vybrané ověřené vánoční recepty - 13.

Marta Štablová 18. 12. 2014



Kokosky ráz dva

20 dkg kokosu, 15 dkg cukr moučka, 2 vejce.

Všechno smícháme dohromady a na plech klademe malé hrudky. Pečeme při 150 °C asi 20 minut do růžova. Kokosky jsou měkké a chutné.



Rafaelo kuličky

3 kusy bílé Delissy, 12,5 dkg másla, práškový cukr, rum, strouhaný kokos, mandle.

Delissy nastrouháme, smícháme s povoleným máslem, dochutíme rumem, trochu cukru (nemusí se ale dávat, Delissy jsou dost sladké). Tvoříme kuličky a dovnitř dáme mandli. Pak vyválíme v kokosu a dáme ztuhnout do chladničky.



Košíčky

30 dkg hladké mouky, 8 dkg cukru moučky, 20 dkg tuku, 2 žloutky, citronová kůra, vanilkový cukr.

Těsto zpracujeme a necháme v chladnu ztuhnout. Po ztuhnutí vtlačujeme do formiček a pečeme.

kosové ze strojku

30 dkg polohrubé mouky, 10 dkg cukr moučka, 12 dkg tuku, 12 dkg kokosové moučky, 1 až 2 vejce, vanilkový cukr.

Vše se zpracuje a pomocí masového strojku s tvarovací vložkou na těsto se vytlačují tvary.





Banánové jednohubky

1 balíček piškotů, banány (po případě jahody, broskve nebo meruňky), 10 dkg čokolády na vaření, 5 dkg ztuženého tuku, párátka.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, a tuk. Vždy mezi dva piškoty vložíme jedno kolečko banánu, nebo i jiný plátek ovoce, napíchneme na párátko a namočíme do rozpuštěné čokolády. Necháme zatuhnout a vložíme do papírového košíčku.

Tip po namočení v čokoládě odstraníme párátko a „bonbónek“ ozdobíme rozpůlenou mandlí.



Vánoční cukroví

28 dkg hladké mouky, 20 dkg másla (Hera), 4 dkg cukru, 2 žloutky, 10 dkg strouhaných ořechů, trochu čerstvé vanilky nebo 1 vanilkový cukr. Za tepla obalit v cuku s vanilkovým cukrem.

Marta Štablová

Diskutujte nad tématem tohoto článku

Příspěvky diskuse

Diskuzní formulář s foto

Nahrát soubory ke stažení



Partneři a sponzoři

Slezská diakonie Asociace poskytovatelů sociálních služeb ČR A - FORUM CS Age Management o.s. eBRÁNA

© 2017, ŠEDESÁTKA, o.p.s. – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑